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2009年天氣的變化較往年不同，導致蝦子因為氣候的關係有缺貨的現象產生。平常有在釣蝦的朋友都知道夏天蝦子較冬天好釣。所以，近期的蝦子比較貴且肉質較硬是因為夏天不穩定導致蝦子的存活期變短，而僥倖存活的體型都比較大 相對的肉質會變差。本舖實地了解產地對於未來蝦子的供應必須再等1~2個月。也就是2009年的5~6月間才會在品質及價格上有一個平衡點。就此資訊和大家分享！

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