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【涼拌杏鮑菇】杏鮑菇是一種品質優良的大型肉質傘菌、子實體質地脆嫩、營養豐富、美味可口。更含有豐富的多醣體也是近代醫學研究抗癌食材，再加上本舖的調理讓杏鮑菇成為一道口味清爽的涼拌配菜。
【成分】：特級杏鮑菇、小黃瓜、紅蘿蔔、木耳…等。
【食用方法】：直接冰涼取出食用。
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